La Sauve-Majeure

L'Entre-Deux-Mers, plus grand vignoble du bordelais situé entre la Garonne et la Dordogne, doit son nom au fait que ces deux rivières soumises au rythme des marées atlantiques furent longtemps considérées comme deux mers intérieures. La Sauve Majeure se trouve près de Créon, dans cette partie du vignoble qu'on appelait autrefois « Silva Major » (grande forêt), à 28 kilomètres de Bordeaux.

Haltes sur le chemin de Compostelle, l'Abbaye de la Grande-Sauve et l'Eglise Saint-Pierre dominent le village de part et d'autre d'un vallon. L'Abbaye, fondée en 1079 par Saint-Géraud qui s'y installa avec 7 moines bénédictins, devint si puissante qu'elle établit des "succursales" jusqu'en Angleterre et en Espagne. Tout s'arrêta sous la Terreur. Les voûtes s'effondrèrent au début du XIXe siècle.

Une partie du couvent, les vestiges du cloître du XIIIe siècle et le clocher (157 marches pour découvrir la région à perte de vue) ainsi qu'une fabuleuse série de chapiteaux sculptés racontant l'histoire religieuse font la grande richesse de l'Abbaye, classée en 1998 au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques de Compostelle.

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